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シャトー・サン・ロベール  ¥4,000-

CHATEAU ST−ROBERT


【手頃で丹念な造りの飲み得なグラーヴの赤】
AOC:グラーヴ・ルージュ
葡萄品種:ML40% CS35% CF25%
樽熟成:11ヶ月
厳しい葡萄の選別や良質の樽での熟成等の丹念な造りにより、グラーヴ本来の旨みを引き出した赤ワイン。
綺麗なルビー色で。良質の樽の風味に優雅な果実味が融和し、タンニンの繊細な、非常に調和のとれた味。
※グラーヴのワインなら、このように造りたい、というスタンダードを示してくれる。
※全体の造りの良さの中に、このカテゴリーではなかなか得難い品性を見出せる。
※よくあるグラーヴの薄い味ではなく、またメドックの固さとは違った旨みがある。

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